紙器業在ERP系統中是極為特殊的行業，通常對紙器這個行業不夠了解的電腦公司，是無法開發出適合使用的系統。所以早期開發紙器業系統的人都是由二級廠、三級廠中略懂電腦的人員出來組成的工作室。但由於電腦環境的快速變化，這些沒有受過專業訓練的半桶水工作室，無法跟上變成而一一的被淘汰了。
下圖是目前台灣在紙器業界最久也是最正規研發的專業電腦公司【喬偉資訊】所開發的紙器業ERP系統，這是我目前看到最完成的紙器業軟體，先節錄二張製造單來發佈，後續再完成介紹整個系統。
- 9月 05 週二 201708:21
紙器業常用的製造單、品檢表
紙器業在ERP系統中是極為特殊的行業，通常對紙器這個行業不夠了解的電腦公司，是無法開發出適合使用的系統。所以早期開發紙器業系統的人都是由二級廠、三級廠中略懂電腦的人員出來組成的工作室。但由於電腦環境的快速變化，這些沒有受過專業訓練的半桶水工作室，無法跟上變成而一一的被淘汰了。
下圖是目前台灣在紙器業界最久也是最正規研發的專業電腦公司【喬偉資訊】所開發的紙器業ERP系統，這是我目前看到最完成的紙器業軟體，先節錄二張製造單來發佈，後續再完成介紹整個系統。
- 9月 05 週二 201708:14
台灣常用的瓦楞紙箱型式計算公式
在我輔導的廠商中常有人問我，瓦楞紙箱的尺寸、用紙是如何計算? 紙器廠商的報價是不是合理?
其實就我輔導的三級廠(紙箱廠)中，也有很多的廠商無法講的很清楚，但很神奇的他們郤能很快速的估好紙箱的價格，就看他們在計算機上飛快的按了幾下，紙箱的價格以然算好，幾乎與電腦算出的結果相同。這其實是源起於三級廠生態所形成的特殊現象，對三級廠(紙箱廠)來說，客戶的紙箱都是定製品，由客戶指定好尺寸(長、寬、高)與紙質，下單後才向二級廠(紙板廠)採購適合的紙板(一般稱為"平板")，到紙後才開始生產。但是由於紙箱的形式很多，所以往往常用的紙箱型式會開放給接單的小姐直接報價，但要接單的小姐都學會紙箱的計算公式，基本上是很難的，因此在常用的紙箱上，老闆就會教小姐怎麼去依照計算機按鍵順序來算出紙箱的成本，久而久之這就形成了小姐可以由計算機計算成本，但要他講出完整的公式卻講不出來。
- 8月 30 週三 201713:30
冬季的新天鵝堡
冬天到歐洲旅遊一直考慮的是天氣，必竟是旅遊淡季(就是大家都不是傻瓜)，爬了很多文，介紹冬季的行程真的很少。
新天鵝堡是第二天的行程，老天很幫忙，陽光普照不會冷! 天空一片綻藍，不像台灣的冬天都是灰灰的。
- 6月 17 週二 201411:08
Book Creator 相片電子書ePub編輯器
為了整理最近出遊的照片，Google了一下epub相片電子書的製作App，找到了這一套免費的 Book Creator，雖然功能不多，還算是簡單，終於完成了第一版的相片電子書。
- 9月 08 週六 201220:20
黃金棕櫚樹渡假
坐了幾百公里的車程，終於來到了投宿的飯店「黃金棕櫚樹渡假村」。一路上真的是上車睡覺、下車尿尿，大伙大嘆以後要定點旅遊，不要大老遠來這邊坐車玩。
- 3月 06 週二 201217:35
目前所見到最專業的紙器業軟體
最近幫朋友找到了一套專為紙器三級廠設計的軟體系統，頗為讓筆者驚豔。在之找到的前幾家都為個人工作室所設計的，只能勉強稱為營銷系統。功能似乎是為了列印「工作站」、「出貨單」、「請款單」來設計一連串的輸出入畫面，以筆者多年ERP規劃的標準來看，根本連「進銷存」都稱不上，這可以說是個人工作室的通病。個人工作室的成員通常是程式設計師個人或一群朋友在寫了幾年的軟體後所成立的，他們的背景著重在程式設計而非管理，因此設計的方向大都根據客戶所提的作法來設計，沒有一個完整的規劃，以至到財務端出現了很多不符合財務原則的設計，筆者還沒看過個人工作室可以完成整個ERP系統。
- 9月 05 週一 201117:14
滷牛肚
滷完了小牛腱肉，剩下的滷汁可別浪費了哦!
可以再拿來滷牛肚!
滷牛肚的方法更簡單了
1. 首先，將牛肚以滾水川燙過，洗淨上面的味道
2. 放入先前滷過牛腱肉的滷汁中
3. 大火至滾後，轉中火，蓋上鍋蓋煮約20~30分鐘
4. 以筷子試試是否可穿透，如可以，關火
5. 將牛肚連同滷汁放入燜燒鍋中
6. 燜2小時即可
使用蝴蝶醬油的極光等級，以滷完牛腱肉的滷汁約可再滷5大塊牛肚!
其他等級的建議在入燜燒鍋前，再添加些醬油!
牛肚
擺盤後的牛腱、牛肚蝴蝶醬油
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- 9月 05 週一 201117:12
滷小牛腱肉
小牛腱肉內含的筋絡較多，吃起來比較有嚼勁
準備的材料:
1. 小牛腱肉10塊 (要準備多一點哦! 不然會不夠吃)
2. 蝴蝶醬油極光(清)醬油一瓶, 金極光(膏)醬油一些
3. 米酒一瓶
4. 麥芽糖、砂糖
5. 生薑
6. 厚底大鍋 (我是用老式的大錫鍋，鍋底厚才不容易燒焦)
開始滷了
1. 首先將小牛腱肉以滾水燙去血水
燙過的小牛腱肉2. 倒入半瓶極光(清)醬油、半瓶米酒，加熱
3. 倒入5塊小牛腱肉 (除非你有很大的鍋)
入色4. 加入二大匙的麥芽糖，可以讓牛肉的顏色更佳。使用砂糖也可以，差別在肉的顏色。
5. 大火滾5分鐘，這個步驟主要是讓醬油的顏色可以滲入肉中
加麥芽糖上色6. 取出前5塊牛腱肉，換另5塊再滾5分鐘
上色後的牛腱肉7. 放入所有的肉，中火，約滷15分鐘，讓醬油可以深入肉中
8. 加入薑、水，大火加熱至滾，再轉回中火
加水加薑9. 蓋上鍋蓋，中火約滷45分鐘，至筷子可以輕易插入肉中
10. 再浸20分鐘，可再淋上金極光(膏)醬油，增加肉的賣相與入口的口感
浸滷10. 若試吃後太鹹，可再加米酒退鹹。一般滷的時候可以鹹一些，這樣可以讓醬油深入牛腱肉的中心
11. 滷好的牛腱肉放冷後再切片會比較好切
滷好的牛腱肉12. 未吃完的牛腱肉可以放入冷凍，要吃時再拿出來自然退冰即可
鹹度的控制依個人喜好，我都是滷比較淡，配B露剛剛好!
醬油等級在滷的過程中就可以顯示出差異來了，極光等級的約半瓶可滷10塊小牛腱肉後，再加滷5塊牛肚，若使用曦露等級的醬油，約要用到一瓶才能達到相同的效果!
滷後的湯汁還可以再滷牛肚，別浪費了哦!
蝴蝶醬油
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